Кафе използва сламки от кокосови листа, отричайки пластмасата
Тонове промишлени, битови и търговски отпадъци се изхвърлят в околната среда всеки ден.
През 2016 г. 7 милиарда души са произвеждали 320 милиона тона пластмасови отпадъци. Тази стойност ще се удвои до 2034 г.
Повече от 100 000 морски животни са загинали в резултат на замърсяванете на водите именно с пластмаса. Тя не е биоразградима и разлагането й отнема стотици години.
Тонове опасни химикали и газове се изхвърлят в околната среда и ни убиват. Животните умират. Растенията умират. Замърсяването с пластмаса засяга качеството на почвата, на която вече не е безопасно да отглеждаме храната си.
Сламките не са с най-голям принос за огромното количество пластмасови отпадъци, но определено представляват голям проблем. Американците използват 500 милиона пластмасови сламки всеки ден, а 8.3 милиарда от тях се озовават на плажовете по света.
Сламките съставляват 4% от пластмасовите отпадъци. Нека не забравяме, че и те не са биоразградими, посочва brightfeed.net.
Малките промени също имат значение
Сара Тиу е управител на Café Editha във Филипините. Тя никога не е била любител на пластмасови сламки и първоначално се опитва да използва хартия и неръждаема стомана, за да ги замести. Клиентите обаче не ги харесват и тя търси друга идея.
Тиу пътува до остров Корегидор, което й помага да открие решение на проблема. Местните използват буко - сок от косос, и лукай - кокосови листа, за да изработват сладки. Те са биоразградими и безопасни.
След като Сара прилага идеята в кафенето, клиентите я харесват и дори започват да споделят снимки на новите сламки в социалните медии.
Тиу също споделя кадри, за да насърчи и други собственици да направят същото. От тези материали сламка може да се изработи за по-малко от две минути, а Тиу обикновено върши тази работа заедно със служителите си рано сутринта.
До 2021 г. на територията на ЕС пластмасовите сламки ще бъдат забранени за употреба. Вече са налице и други техни алтернативи, които са щадящи за природата.