Лошата реколта от захарна тръстика от Индия до Бразилия означава, че светът може да не разполага с достатъчно захар за втора поредна година.

Световното търсене на захар се очаква да превиши производството с около 5 млн. метрични тона за годината до септември 2010, което би бил рекорден двугодишен недостиг, според данни на Международната организация на захарта.

Проливните дъждове в Бразилия, които са четири пъти повече от нормалното до голяма степен са причина за това.

В същото време в Индия, която е най-големият потребител на продукта се наблюдава невиждана досега суша.

Хеджфондовете и другите големи спекуланти са повишили над два пъти дългите си позиции или залозите за повишение в цената на захарта до 206 330 контракта, което е най-много от рекорда им през януари миналата година, когато контрактите бяха 240 792, пише Bloomberg.

Цената на захарта е нараснала със 76% през тази година, достигайки 20.85 цента за паунд през изминалата седмица, което е и най-високото й ниво от април 1981 година насам.

От най-големия индийски производител на суровината прогнозират, че до края на годината можем да станем свидетели на цена от 25 цента за паунд, докато от Mizuho Corporate Bank Ltd. Прогнозират дори 30 цента.

Световното потребление се очаква да се повиши с 1.3% до 161 млн. тона през 2009-2010 година, преминавайки очакваното производство от 156.9 млн. тона.

Преди близо четири десетилетия суровината регистрира поскъпване от 16 пъти за пет години, като достигна рекордните 66 цента за паунд през ноември 1974 година. През тази година световните запаси се понижиха до 10-годишен минимум.