Пивоварната Dock Street Brewery във Филаделфия произвежда нова бира, а в процеса на производството пивото се третира с музика единствено на популярната рап група Wu-Tang Clan.

Главният пивовар в Dock Street Винс Десросие решил да пусне музиката на Wu-Tang Clan да свири по 24 часа в денонощието, докато бирата отлежава в пивоварната.

Музиката вероятно няма да има някакъв реален ефект върху процеса по отлежаването на бирата, но има малка вероятност да промени вкуса й.

Вижте още: Най-силните бири в света

Всичко започна като шега и се чудехме дали басовете биха създали достатъчно вибрации, че да движат бирената мая и по този начин да създават различни вкусове по време на ферментацията, казват от пивоварната.

Дори и ако бирата не се промени осезаемо, това е добра история за разказване на по студена бира.

Името на бирата ще бъде Ain’t Nuthin’ to Funk With по подобие на една от най-известните песни на Wu-Tang.

Слушам музика по цял ден в пивоварната и исках да направя поредица от бири, базирани на музиката, която харесвам. Това не е никаква оригинална идея, но музикалните ми вкусове са най-различни, а Wu-Tang изглеждаше чудесен избор като за начало, казва Десросие.