Китай е сред най-големите производители на ориз в света. Само пред миналата година в страната са произведени 200-206 млн. тона от тази култура.

Традиционната технология за отглеждане на ориз – на наводнени тераси, създава една от най-уникалните гледки в света, която привлича хиляди фотографи.

Най-красивите оризища са разположени в китайската провинция Юнан, която се намира в югозападната част на страната.

Оризовите полета са създавани на ръка от селяни, без помощта на селскостопанска техника. Обикновено те са разположени в планински райони и са вградени в стръмните склонове.

Те стават все по-популярна туристическа дестинация заради уникалните си цветове, които се менят в различните часове от деня.