Какво се случва с мозъка ни след само една чаша кафе?
Ароматна, ободряваща и вкусна – това са описания на любимата напитка на мнозина – кафето.
Освен това тя защитава от рак, помага да съхраним ума си ясен и остър до дълбока старост, поддържа фигурата и здравето.
За влиянието на кафето сме писали много. Нека ви разкажем на какво е способна само една чаша от него:
Ставаме по-добри
Кофеинът блокира производството на аденозин – естествено седативно вещество, от което се чувстваме сънливи и уморени. Поради това след чаша кафе ставаме по-бодри, а мозъкът ни е готов за работа.
Повишава вниманието, подобрява паметта
Влизате в офиса и първата ви работа е да се доближите до машината за кафе? Нелош навик! Кофеинът ни прави по-концентрирани, повишава внимателността и помага да се справяме по-добре с когнитивните задачи.
Има едно „но“ – за да постигнете този ефект, не бива да прекалявате с кофеина. Една-две чаши на ден са достатъчни да бъдете максимално концентрирани.
Повишава работоспособността
Кофеинът поддържа не само работата на мозъка, но и на тялото ни. След чаша кафе ставаме по-издръжливи и работоспособни. Освен това кофеинът кара организма да топи повече мазнини, ускорява метаболизма.
Понижава риска от развитие на Паркинсон
Възрастните хора, които са приемат минимум 600 мг кофеин на ден (3-4 стандартни чаши), понижават с 30% риска от заболяване от Паркинсон през следващите 10 години. До такива изводи са стигнали автори на изследване, в което са взели участие 300 000 доброволци.
… и Алцхаймер
Кофеинът помага да се понижи количеството на бета-амилоида - вреден белтък, който, както казват много изследователи, е основна причина за отключването на заболяването.
Изследване, в което са взели участие 3500 доброволци, показва, че хората, които са приемали не по-малко от 400 мг кофеин на ден, са понижили риска от развитие на болестта Алцхаймер с 55%.
Лекува главоболие
Може да ви се стори странно, но чашка кафе помага при главоболие. Първо, кофеинът разширява кръвоносните съдове на главния мозък. Второ, само по себе си това вещество притежава болкоуспокояващо действие. И тук отново е в силата правилото за умерена употреба.