7 здравословни заменки на ежедневните храни и напитки
Много хора са свикнали да имат винаги под ръка нещо, което да ги спаси в онези моменти на силен глад.
Проблемът е, че повечето такива неща са купени от магазина, а съдържанието им не е напълно ясно.
Ето защо е добре в този случай да правите малки закуски у дома. Това няма да ви коства време, но за сметка на това ще окаже дългосрочна полза върху здравето ви.
Ето 8 здравословни заменки на обичайните храни и напитки:
1. Вместо сметана за кафе използвайте домашна сметана с ниско съдържание на захар
Сметаната придава на кафето мек, сладък вкус, а често е и допълнително овкусена. Но за съжаление, тя е пълна с добавена захар, обикновено под формата на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
Освен това много сметани за кафе съдържат изкуствени оцветители, консерванти и сгъстители, като карагенан. Като алтернатива можете да вземете кутия пълномаслено или нискомаслено кокосово мляко и 1 чаена лъжичка ванилов екстракт. Смесете добре и овкусете кафето си.
Ако искате да експериментирате с други вкусове, можете да добавите щипка канела или екстракт от кокос.
2. Пийте газирана вода, зелен чай или комбуча вместо кола
Всеки знае негативните последици за здравето от консумацията на кола и други сладки напитки. Например, содата е свързана с повишен риск от диабет, затлъстяване, метаболитен синдром - група от симптоми, които включват високо кръвно налягане и повишена кръвна захар.
Въпреки че много хора смятат, че консумацията на диетична кола е най-добрият вариант, това не е така, защото все още съществува риск от състояния, като метаболитен синдром и инсулт.
Заменете колата с газирана вода с плодове, изпийте чаша зелен чай или комбуча. И все пак имайте предвид, че обикновената вода е най-добрата напитка през целия ден.
3. Опитайте овесени ядки, чиа пудинг или парфе от кисело мляко вместо зърнени храни
Купа зърнена храна е основна закуска за много хора. Да, някои видове са по-полезни от други, но в повечето случаи те имат високо съдържание на захар и ниско съдържание на макронутриенти, като протеини и фибри.
Нещо повече, зърнените продукти за деца, предлагани на пазара, често са пълни с високофруктозен сироп от царевица и изкуствени хранителни багрила, които могат да бъдат свързани с поведенчески проблеми при чувствителните деца.
За по-здравословна алтернатива изберете протеинови закуски с високо съдържание на фибри. Например, овесени ядки с плодове, ядки, неподсладен кокос и ядково масло или чиа с кисело цедено мляко с пресни плодове, неподсладен кокос и натрошени бадеми е друга полезна алтернатива и се харесва от много деца.
4. Изберете здравословен или домашен мюсли бар
Гранола баровете са избор за лека закуска за много хора. И все пак най-популярните от тях са пълни с добавени захари. Вместо това може да направите сами подобно барче. Трябват ви овесени ядки, сурови ядки, сушени плодове, мед, ядково масло.
5. Опитайте чай и кафе вместо енергийни напитки
Хората, които търсят бърза енергия, често посягат към енергийните напитки. Факт е, че те могат да повишат концентрацията и фокуса, но повечето съдържат огромни количества добавена захар и стимуланти. Ако се консумират в излишък, тези напитки могат да доведат до редица здравословни проблема, като учестен пулс и увреждане на бъбреците.
Вместо тях изберете зелен чай, който е пълен с антиоксиданти, може да подпомогне здравето на сърцето и понижава нивата на кръвната захар.
6. Изберете печени тънко нарязани зеленчуци и печен нахут вместо чипс
Със своя солен вкус и хрупкава текстура, чипсът е изключително харесвана закуска. Но и пълна с натрий, консерванти и мазнини. Вместо това си направете домашен чипс от зеленчуци или нарежете краставица, моркови, целина, репички, заредени с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Добавете към тях хумус или гуакамоле.
7. Хапвайте сушени плодове, енергийни топчета или покрити с тъмен шоколад плодове вместо захарни бонбони
Сладки храни като бонбони могат да увеличат риска от затлъстяване, диабет и сърдечни болести. Все пак е лесно да купите или да направите множество естествено сладки алтернативи на бонбоните. Такива са сушените плодове, енергийни бонбони с плодове с тъмен шоколад.