На официална церемония в присъствието на министъра на икономиката и индустрията д-р Петко Николов и посланика на Япония Хисаши Мичигами беше подписан договор, с който се създава съвместна научноизследователска лаборатория на световно ниво у нас между "Ел Би Булгарикум" и "Мейджи", съобщиха от министерството, цитирано от БТА.

Основната цел на лабораторията ще бъде допълнителното изследване на полезните съставки на българската закваска и да се търсят нови научни доказателства за здравословните свойства на българското кисело мляко.

Изпълнителният директор на българската държавна млекопреработвателна компания "Ел Би Булгарикум" Живко Живков и управляващият изпълнителен директор по научна и развойна дейност и член на борда на японската корпорация "Мейджи" Шигеру Танигучи сложиха подписи под 10-годишен договор за стратегическо партньорство и създаване на първата съвместна научноизследователска лаборатория в областта на млечнокиселите бактерии. Споразумението предвижда в новия научен център, който ще се намира в София, да се провеждат съвместни изследвания и развойна дейност от научноизследователски екипи на двете държави.

Един от основните фокуси на изследванията ще бъдат бактериалните видове Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophilius, които са от български произход, изолирани са на територията на България и са изключителна нейна собственост. В новия научен център ще се осигури работа с най-модерни високотехнологични съоръжения и най-съвременни методи за откриване на нови здравни ползи от употребата на българското кисело мляко като продукт, който е национално богатство.

Проучването на ИПИ, представено от икономиста Петър Ганев, подчертава задълбочаващата се пропаст между образователните резултати на България и бързо променящите се изисквания на пазара на труда

Образователната система в България - трагедия с отворен край

"Днес е важен ден за двустранните българо-японски отношения. Създаваме нещо, което ще остане в историята", изтъкна министър Николов по време на церемонията по подписване на договора. "Очакваме съвместният научен център на "Ел Би Булгарикум" и "Мейджи" да се превърне в основа за създаване на изключително ценни иновации за човешкото здраве", коментира още икономическият министър. Той подчерта, че с подписания договор ще се надгради постигнатото дотук ползотворно сътрудничество между компаниите и ще продължи и занапред.

"Това е значима стъпка напред не само за нашата компания, но и за българската млечна индустрия, която ще продължи да се утвърждава на международните пазари. Благодаря на нашите партньори от "Мейджи" за конструктивния диалог – заедно гледаме в една посока, посветени на мисията да популяризираме българското кисело мляко по света", каза изпълнителният директор на "Ел Би Булгарикум" Живко Живков.

От своя страна изпълнителният директор по научна и развойна дейност и член на борда на японската корпорация "Мейджи" Шигеру Танигучи посочи, че у нас ще бъдат изпратени най-добрите японски изследователи.

Всеки българин унищожава 93 кг храна годишно, с която може да спаси от глад 1,3 милиона души под линията на бедност

От масата до кофата: Каква е цената на храната, която всеки ден изхвърляме

"Ел Би Булгарикум" и "Мейджи" имат установени над 50-годишни традиции и партньорство. Благодарение на тях в Япония от десетилетия се произвежда кисело мляко с българска закваска, направено по лиценз на националната ни млекопреработвателна компания.

Подписването на договора за съвместната научноизследователска лаборатория се приема от двете страни за потвърждение и продължение на досегашното успешното партньорство. На официалната церемония, която се проведе в Министерството на икономиката и индустрията, присъстваха още заместник-министърът на икономиката и индустрията д-р Давид Сукалински, представители на ДКК и на японската корпорация.

"Πapтньopcтвoтo мeждy "Ел Би Булгарикум" и "Мейджи" e знaĸoвo зa paзвитиeтo нa бългapo-япoнcĸoтo cътpyдничecтвo. Желанието ни е да продължим добрите взаимоотношения и да задълбочим партньорството", заяви през юни служебният министър на икономиката и индустрията д-р Петко Николов, който се срещна с представители на японската компания "Мейджи", които бяха на посещение в България. В хода на разговорите тогава бе обсъдено и предложението на японската страна за създаване на нов съвместен научно-изследователски институт в София между "Мейджи" и "Ел Би Булгарикум". Представителите на японската компания посочиха, че проектът е бил предложен още преди две години, но от българска страна е имало забавяне в изпълнението му и подписването на споразумение за създаването му по повод 50-годишнината от успешното партньорство между двете компании.